집에서 요리할 수 있는 인도 봄 음식은 무엇인가요?
다음은 전통적인 인도 봄 요리의 몇 가지 예입니다.
Baingan Bharta: 구운 가지를 으깬 후 향신료, 양파, 토마토와 함께 조리한 요리입니다.
알루 고비(Aloo Gobi): 감자와 콜리플라워를 향신료와 허브로 조리한 요리입니다.
차나 마살라(Chana Masala): 병아리콩을 매콤한 토마토 소스로 조리한 요리입니다.
빈디 마살라(Bhindi Masala): 오크라를 향신료와 허브로 조리한 요리입니다.
스프링 코프타(Spring Kofta): 신선한 재료와 향신료로 만든 고기 또는 야채 만두로 크림 같은 토마토 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
이는 연중 이맘때 가족과 지역 사회가 즐기는 맛있는 인도 봄 요리 중 몇 가지 예입니다. 인기 있는 특정 요리는 인도 내 지역적, 문화적 차이에 따라 달라질 수 있습니다.
